
TORRIJAS
INGREDIENTES:
6 rebanadas de pan del día anterior
1/2 litro de leche
2 huevos
Canela
Aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
1º - Cortar barra de pan en rebanadas más o menos de un dedo de grosor.
2º - En una fuente bañamos las rebanadas de pan por las dos caras.
3º- Poner en una sartén a calentar aceite.Coger los huevos y batirlos bien.Pasar cada torrijas por las dos caras por el huevo batido.
4º - Cuando el aceite este caliente añadir las torrijas y dorarlas por ambos lados.
5º - Cuando estén todas las torrijas preparadas espolvorear canela molida y azúcar a tu gusto .
6º - Ya están listas para comer . Servir en platos.
Este plato es muy fácil de hacer . La receta es para cuatro personas . Las torrijas son un plato típico que se suele hacer en semana santa.
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